特集 学校給食
06 数字で見る学校給食
08 千葉県いすみ市 10年先、20年先に〝いすみっこ〟たちが誇れる故郷であるために web公開中
14 長野県伊那市長谷中学校 顔の見える給食を目指して
18 大阪府南河内郡河南町 道の駅かなん
直売所が牽引する子供たちの地産地消
22 編集部が選ぶ 学校給食懐かしメニュー
24 座談会 保護者が学校給食に求めるもの
26 学校給食と地産地消 第２回
寄稿：学校給食地産地消食育コーディネーター 杉木悦子
人間らしく豊かに食べる食育を目指して
30 家族につくりたい くつろぎごはん
魚のくずたたき 〜香味だれ〜
32 論説 web公開中
コロナ禍の直売・産直が直面する課題―各地の経営セミナー等の報告を兼ねて
34 農の点景 寄稿：瀧沢郁雄
石鏃（せきぞく）
36 ごちゃまぜ探索食記 鳥居青葉 キャベツ
38 がんばれ直売所 伴走者からのエール
寄稿：株式会社デジアイズ 新規事業部システム開発課 小野寺信介
直売所の新しい常識を創造する
40 地域野菜あまから訪問記 寄稿：信州大学学術研究院農学系准教授 松島憲一
首狩り族のトウガラシ 植物遺伝資源探索〈ミャンマー編〉 web公開中
42 農工大野見山教授の農業経済 ＶＯＬ．46
農産加工と多品目化を加速する農産物直売所
43 書籍紹介 おしまいのデート
44 農業と暮らしの経営学 ＶＯＬ．5 寄稿：アグリフードNext 代表 大住 誠
漬物の温故知新
47 地産地消の人々 ＶＯＬ．46 寄稿：全国農産物直売ネットワーク 森岡亜紀
地場流通の課題にどう対応するか web公開中
48 道草雑記 第７稿 寄稿：岩崎 史
道をつくる
50 次号予告
編集後記
