直売所 【号外 青森版 さんちょく新聞】「出荷者の高齢化」「産直運営の後継者不足」を克服する為に 2022年4月18日 産直コペル 編集部 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル コロナ禍での各直売所の売り上げをみていくと、「地場産の食材があるのか」が、コロナで売れたところ、売れなかったところの分かれたポイントでし …
お知らせ 産直コペルvol.53 目次／発行のお知らせ 2022年4月11日 産直コペル 編集部 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 福井県東部、名峰・荒島岳の麓に位置する大野市の「道の駅 越前おおの 荒島の郷」がオープンして１年を迎える。敷地面積約４万９０００㎡、建物面積約５０００㎡の「北陸最大規模」の道の …
お知らせ 産直コペルvol.52 目次／発行のお知らせ 2022年2月10日 産直コペル 編集部 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 全国各地で農産物直売所の運営団体の世代交代や組織的再編成の波が押し寄せてきています。２年間を超えたコロナ禍の中で、もともと停滞していた直売所の経営状況が悪化して経営力の強化が求めら …
お知らせ 産直コペルvol.51 目次／発行のお知らせ 2021年12月10日 産直コペル 編集部 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 04 編集長前口上 ＬＦＰを真の地域創造につなげたい web公開中 06 ＬＦＰって何？ 農水省の新プロジェクト〝ＬＦＰ〟 地域に持続可能なビジネスモデルを web公開 …
お知らせ 産直コペルvol.50 目次／発刊のお知らせ 2021年10月10日 毛賀澤 明宏 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 50号記念特集 『コペル』 は何を伝えてきたのか？ 04 創業者よりひと言 06 Special対談 野見山敏雄（東京農工大学教授）×毛賀澤明宏（本誌編集長） 今、敢えて …
お知らせ 産直コペルvol.49 目次 2021年8月10日 産直コペル 編集部 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 特集 夏を乗り切る郷土食 冷や汁 06 宮崎県宮崎市田野「冷や汁」 宮崎の農業には欠かせない web公開中 10 埼玉県比企郡川島町「すったて」東の王者は埼玉にあり！ …
お知らせ 産直コペルvol.48 目次 2021年6月10日 産直コペル 編集部 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 特集 どうなる！？体験型農業〜アフターコロナの新しい形 04 編集長 毛賀澤明宏あいさつ web公開中 06 コペル読者の直売所に聞く、「体験型農業は今」 12 …
お知らせ 産直コペルvol.47 目次 2021年4月10日 産直コペル 編集部 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 特集 コロナ禍の直売所 06 問題提起 コロナ禍の直売所―問われている課題は何か？ 10 オンライン座談会 直売所の代表３名が大いに語る。コロナ禍の直売所はかくあるべ …
お知らせ 産直コペルvol.46 目次 2021年2月10日 産直コペル 編集部 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 特集 学校給食 06 数字で見る学校給食 08 千葉県いすみ市 10年先、20年先に〝いすみっこ〟たちが誇れる故郷であるために web公開中 14 長野県伊那 …
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